Wir würden sagen es ist für jeden Rotweinliebhaber etwas passendes dabei! Warum wir das behaupten?

Ganz einfach – weil bei uns alle Weine ohne Barriqueeinsatz dafür mit viel Leidenschaft vinifiziert werden und wir die Sortentypizität beibehalten wollen bis hin zum fertigen Wein!

Schauen Sie sich doch unsere T-Shirts an 😉

Blaufränkisch
Ich bin hier die Lieblings-Sorte im Betrieb weil ich sehr pflegeleicht bin – im Weingarten sowie im Keller. Dort gibt man mir einfach ein bisschen Zeit, bis meine Säure und Tanninstruktur harmonisch zueinander gefunden haben. Das ergibt meine Würze und es lohnt sich immer, darauf zu warten! Für jene, die nicht auf mich in vergorener Form warten wollen, gibt es sogar eine alkoholfreie Variante in Form eines Traubensaftes – so schmecke ich natürlich auch sehr gut. Zudem ist auch mein Heimat-Gebiet nach mir benannt, was mich somit auch unentbehrlich macht. Erstehen kannst du mich hier.

Zweigelt
Ich passe auch ganz gut ins Blaufränkischland, da auch hier die geologischen Gegebenheit nicht überall gleich sind. Zudem ist ja ein Elternteil von mir der Blaufränkisch und ich bin auch ganz typisch österreichisch bzw. hier geboren. Auf dem richtigen Platzerl ergeben sich aus mir sehr fruchtige und zugängliche Weine. Überzeugt, dann schau doch im Online-Shop vorbei!

Pinot Noir
Unter uns gesagt- ich bin hier eigentlich „nur“ eine Spielerei. Aber darauf bin ich stolz, da mich die ganze Familie dadurch umso mehr pflegt und hegt und es ja auch nicht flächenmäßig viel von mir gibt. Zudem bin ich nicht umsonst der König der Weine, denn Weine mit solch feiner Struktur und Eleganz findet man kaum wo, außer in unserem Online-Shop!

Cabernet Sauvignon
Mich findest du zwar weltweit, aber hier im Familienweingut bin ich trotzdem einzigartig. Warum? Weil es kaum wo der Fall ist, dass man mir meine Eigenständigkeit belässt – meist werde ich Barrique ausgebaut oder mit anderen Kollegen verschnitten – hier kann ich meinen kräftigen Körper sowie meine feine Fruchtstruktur gut entwickeln. Du erkennst mich auch gleich an der für mich typischen schwarzen Cassis Note. Liebhaber clicken hier!

Merlot
Ich komme eigentlich aus Frankreich und habe in den 80iger Jahren auch in Österreich eine Heimat gefunden. Ich wurde hier auch sehr gerne aufgenommen, da meine Beeren besonders süß werden. Der Nachteil – wenn ich reif bin stürzen sich sofort die Amseln (französisch merle) auf mich, aber die Familie ist immer schneller und ich ergebe dann sehr fruchtbetonte, weiche Weine, die ein vollmundiges Geschmackserlebnis bieten – schnell einkaufen!

Cuvee Zarathustra
Ich darf mich leider nicht als Sorte bezeichnen, dafür aber als Wein! Darauf bin ich auch besonders stolz da sich meine Familie immer besondere Mühe gibt um mich auch wirklich perfekt zu haben. In mir werden Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon vereint. Jedes Jahr ein bisschen anders, da meine „Untermieter“ ja nicht jedes Jahr gleich reifen – und das ist auch gut so. Daher tüftelt meine Winzerfamilie Jahr für Jahr, um das beste Mischungsverhältnis heraus zu finden, damit ich jährlich ein fulminater Wein werde.Prämierungen zeigen mir auch, dass ihnen das auch sehr gut gelingt! Hier findest du den Zarathustra!